4 de ago. de 2010

XTERRA Trail Run Angra dos Reis 2008

MUTANTES por: DEEPAK CHOPRA


É indiano radicado nos EUA desde a década de 70, médico formado na Índia, com especialização em Endocrinologia nos Estados Unidos.

Filósofo  de reputação internacional, já  escreveu mais de 35 livros, um dos mais respeitados pensadores  da atualidade.

"Somos  as únicas criaturas na face da terra capazes de mudar nossa biologia pelo que  pensamos e sentimos!
Nossas células estão constantemente bisbilhotando nossos pensamentos e sendo  modificados por eles. Um surto de depressão pode arrasar seu sistema imunológico; apaixonar-se, ao contrário, pode fortificá-lo tremendamente.

A  alegria e a realização nos mantém saudáveis   e prolongam a vida.
A recordação de uma situação estressante, que não passa de um fio de pensamento, libera o mesmo fluxo de hormônios destrutivos que o estresse.

Suas  células estão constantemente processando as experiências e metabolizando-as de acordo  com seus pontos de vista pessoais.
Não  se pode simplesmente captar dados brutos e carimbá-los com um julgamento.

Você  se transforma na interpretação quando a  internaliza.
Quem  está deprimido por causa da perda de um emprego projeta tristeza por toda parte  no corpo –a produção de neurotransmissores  por parte do cérebro reduz-se, o nível  de hormônios baixa, o ciclo de sono é interrompido, os receptores neuropeptiídicos na superfície externa das células da  pele tornam-se distorcidos, as plaquetas sanguíneas  ficam mais viscosas e mais propensas a  formar grumos e até suas lágrimas contêm traços químicos diferentes das lagrimas de  alegria.
Todo  este perfil bioquímico será drasticamente alterado quando a pessoa encontra uma  nova posição. Isto reforça a grande  necessidade de usar nossa consciência para  criar os corpos que realmente desejamos.
A  ansiedade por causa de um exame acaba  passando, assim como a depressão por  causa de um emprego perdido.
O  processo de envelhecimento, contudo, tem que  ser combatido a cada dia.
Shakespeare  não estava sendo metafórico quando Próspero  disse: “ Nós somos feitos  da mesma matéria dos sonhos.”
Você  quer saber como esta seu corpo hoje?
Lembre-se do que pensou ontem.
Quer  saber como estará seu corpo amanhã?
Olhe  seus pensamentos hoje!
Ou  você abre seu coração,
ou  algum cardiologista o  fará por você!

24 de jul. de 2010

Corredores: cereal pode ser uma boa opção para sua alimentação!


Fonte:exercitandosaude.com.br
    O cereal é uma boa alternativa na alimentação dos atletas desde, porém deve ser escolhido com atenção. Ele pode ser utilizado não apenas nos intervalos das refeições, mas  como é uma ampla fonte de carboidratos, fibras, vitaminas e minerais você pode torná-lo uma grande refeição a qualquer momento, até mesmo antes e depois dos treinos e das provas.
Quente ou frio, de dia ou noite e com várias opções para atender às suas necessidades (e gosto). Tudo isso pode ser complicado! Então abaixo seguem algumas dicas para te ajudarem na escolha:

Aveia laminada ou flocos grossos
A aveia é um cereal, em geral, bastante valorizado por seu bom conteúdo protéico, calórico e de fibras. Investigações científicas relativamente recentes apontam que o consumo de aveia reduz os níveis de colesterol e os riscos de doenças coronárias. Este efeito é atribuído principalmente à beta-glucana, um tipo de fibra solúvel presente em grande quantidade na aveia, e também num outro cereal, a cevada. Além disso,  a beta-glucana pode melhorar a resistência imunológica após a atividade física intensa.

Aveia flocos finos
Os flocos já processados são de mais fácil digestão e permitem uma rápida liberação de carboidratos. Porém, cuidado com as aveias instantâneas, pois muitas vêm com adição de açúcares! Assim, verifique o rótulo antes de consumir.
Dica: consumir aveia após o treino/corrida pode ajudar a reabastecer suas reservas de glicogênio no músculo.


Cereais multigrãos
Entediado com aveia?
Os cereais multigrãos valem a pena pela textura e sabor.  Escolha uma mistura com pelo menos três tipos de grãos inteiros para uma variedade de nutrientes.
Vale lembrar que alguns grãos devem ser ingeridos cozidos. Dessa forma, dependendo da mistura de grãos que você escolher, o ideal é esperar pelo menos 30 minutos para o cozimento. Outra dica é observar se esses cereais são integrais!

Cereais Matinais
Rápido e prático, os cereais matinais são frequentemente enriquecidos com vitaminas e minerais. Se você consumi-lo com leite você pode aumentar a ingestão de proteína e cálcio.  Procure por aqueles que lhe garantam, ao menos, cinco gramas de fibras por porção.
Mas tome cuidado! Muitos têm toneladas de açúcar. Se eles têm os frutos secos, a quantidade de açúcar, então, é bem maior.  Por outro lado, um cereal ligeiramente doce (cerca de 160 calorias por taça) pode satisfazer o desejo de açúcar, mas proporcionar o consumo de fibra.


Granola
Coringa, a granola é uma mistura de aveia, cevada e outros cereais integrais. Ela fornece boas quantidades de fibras e carboidratos, juntamente com os nutrientes das frutas secas e castanhas.
Muitas vezes a granola recebe adição de gordura, procure marcas que no máximo 160 calorias e menos de quatro de gordura ou menos por porção (em média meia xícara). Um excelente lanche da tarde é juntar uma porção de granola com um copinho de iogurte natural.



Juliana Pizzocolo – Nutricionista do Programa Exercitando Saúde

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